Жареное молоко

11.05.201813:08

Жареное молоко — чего только не придумают импульсивные испанцы! Этот восхитительный десерт порадует тебя своим изысканным вкусом и удивит твоих гостей оригинальностью! А простота его приготовления расположит к себе даже самую неопытную хозяйку. И так, начинаем готовить жареное молоко!

Ингредиенты для приготовления:

  • Яйца — 6 шт;
  • Кукурузная мука — 60 г;
  • Пшеничная мука — 60 г;
  • Сахар — 120 г;
  • Ванильный сахар — 1 ч.л;
  • Молоко — 500 мл;
  • Корица — 1 ч.л;
  • Сахарная пудра — 100 г;
  • Сливочное масло — по усмотрению;

Шаги приготовления:

  • Поставь молоко на умеренный огонь. Тем временем, возьми еще одну кастрюлю и разотри в ней яйца, сахар и ваниль.
  • Добавь обе муки и перемешай, чтоб получилось без комочков. Затем влей кипящее молоко и мешай без остановок 5-7 минут. Крем готов. Он должен быть достаточно густой. Если же он получился немного жидким, то добавь еще кукурузной муки.
  • Далее, чтобы избавиться даже от малейших комочков, пропусти крем через сито.
  • Тщательно смажь форму для выпекания сливочным маслом и вливай туда смесь. Когда она хорошенько загустеет, разрезай на мелкие кусочки и доставай из формы.
  • Каждый кусочек панируй в кукурузной муке и яйце, затем обжаривай до хрустящей золотистой корочки.
  • Десерт полностью готов! Можно украсить его корицей и сахарной пудрой.
  • А если ты смелый и любишь необычные эксперименты с едой — облей кусочки ликером и подожги. Именно так им наслаждаются зажигательные испанцы. Необыкновенный аромат и вкус тебе гарантирован! Если среди твоих друзей есть такие же гурманы, как ты — покажи им этот рецепт! Каждый, кто попробует — будет рад твоей находке!

    Жареное молоко

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Жареное молоко