Заварное тесто для блинов: надежный и проверенный рецепт!

01.02.201905:30

Блины по этому рецепту получаются даже у новичков. Самые вкусные и аппетитные блинчики на завтрак, что может быть лучше!

Состав:

  • кефир – 2 стакана.
  • вода (кипяток) – 1 стакан.
  • мука пшеничная – 2,5 стакана.
  • яйца – 2 шт.
  • сахар – 2 – 5 ст. ложек.
  • соль – щепотка.
  • ваниль – по вкусу.
  • растительное масло – 2 ст. ложек.
  • сода – 0,5 ч. ложки.

Приготовление:

  • В миску вбить два яйца, всыпать сахар. песок, соль, ванилин. Хорошенько взбить.
  • Затем в яичную смесь добавить кефир. Размешать.
  • В чашку всыпать соду, влить кипяток, размешать. Продолжая помешивать, кипяток с содой потихоньку влить в основную кефирную массу. Еще раз всю массу тщательно перемешать.
  • Дать настояться в течение 5 мин. Муку просеять, постепенно вмешать в основную массу. В конце добавить раст. масло. Перемешать до однородной массы. Тесто получиться, как жидкая сметана. Теперь можно жарить блинчики!
  • Заварное тесто для блинов: надежный и проверенный рецепт!

    Заварное тесто для блинов: надежный и проверенный рецепт!
    Adblock
    detector