Замечательные кабачки с мясом в кляре

16.05.201900:00

Замечательные кабачки с мясом в кляре. Всего 15 минут, и любимое блюдо готово! Такое сытное блюдо из кабачков готовится невероятно быстро и просто. Но, несмотря на это, оно способно удовлетворить запросы даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты:

  • 2–3 молодых кабачка
  • 300 г мяса (можно брать любое мясо на твой вкус)
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 2 ст. л. муки
  • 2 куриных яйца
  • 3 ч. л. молока

Пошаговый рецепт приготовления:

  • Нарежь кабачки колечками толщиной 1,5–2 см.
  • Если есть необходимость, срежь кожуру перед нарезкой.
  • Вырежь у кабачков сердцевину. При желании используй ее для приготовления фарша, провернув вместе с мясом в мясорубке.
  • Наполни середину каждого колечка фаршем.
  • Для кляра взбей яйца с молоком, затем добавь соль и перец.
  • Каждое колечко кабачка обваляй в муке, затем макни в яичную смесь и хорошенько обжарь с двух сторон.
  • Поскольку внутри кабачка сырое мясо, необходимо готовить это блюдо на среднем огне около 15–20 минут.
  • Лучше накрыть сковороду крышкой. Приятного аппетита!
  • Замечательные кабачки с мясом в кляре

    Замечательные кабачки с мясом в кляре
    Adblock
    detector