Закрываем помидоры на зиму — проверенный рецепт!

03.08.201819:00

Нет ничего лучше, чем зимой, скушать сладкий помидорчик. Рецепт предусматривает расход ингредиентов на 1 трехлитровую банку.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 10 (15) штук
  • Гвоздика — 2 штуки
  • Перец горошек — 3 штуки
  • Перец жгучий — 1/2 перчинки
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Кислота лимонная — 1 чайная ложка

Рассол:

  • 1,5 литра воды
  • 1 столовая ложка соли
  • 1 столовая ложка сахара

Рецепт приготовления:

  • Помидоры уложить в банку с гвоздикой, перцем, чесноком (кроме кислоты).
  • Соль с сахаром засыпать в кастрюлю с водой, проварить 3 минуты и влить в банку.
  • Через 5 минут слить рассол обратно в кастрюлю.
  • В банку с помидорами всыпать чайную ложку лимонной кислоты.
  • Рассол довести до кипения и залить снова помидоры.
  • Банку закрыть железной крышкой и закатать. Приятного аппетита!
  • Закрываем помидоры на зиму - проверенный рецепт!

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Закрываем помидоры на зиму — проверенный рецепт!
    Adblock detector