Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие!

Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие!

Вкусная, домашняя тушенка станет идеальным дополнением к любому второму блюду, вызовет полный восторг близких и родных. Приготовить ее очень легко и просто!

Ингредиенты:

  • 1 кг мяса
  • 0,5 кг сала
  • 1 ст. л. соли
  • 1–2 лавровых листа на банку
  • 5–6 горошин перца на банку
  • черный молотый перец по вкусу

Способ приготовления:

  • 1 кг мяса промойте, обсушите, разрежьте на 6 – 7 крупных кусков, выложите в глубокую емкость, посолите, поперчите, тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек обвалялся в перце и соли, накройте емкость крышкой и оставьте на 60 минут немного промариноваться.Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие!
  • Стеклянные банки тщательно вымойте, простерилизуйте.Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие!
  • На дно каждой банки положите по 1 – 2 лавровых листа, душистый перец горошком, выложите плотно порезанное мясо. Накройте каждую банку металлической крышкой, предварительно вытащите резиновый уплотнитель.Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие!
  • Отправьте заполненные банки в холодную духовку, снизу поставьте противень с небольшим количеством воды. Разогрейте духовку до 250 градусов, доведите содержимое банок до кипения, снизьте температуру до 150 градусов и протушите мясо в течение 3 часов.Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие!
  • 0,5 кг сала порежьте маленькими кусочками, выложите в сковороду, вытопите жир на небольшом огне, разлейте его по банкам.Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие!
  • Достаньте банки из духовки, вложите резиновые уплотнители в каждую крышку, закатайте и переверните вверх дном, укутайте плотным полотенцем или покрывалом до полного остывания. Хранить тушенку можно в холодильнике в течение 6 месяцев.
  • Оцените статью
    Забыли, какой вкус должен быть у настоящей тушенки? Записывайте рецепт, дорогие!
    12 чудодейственных продуктов, сжигающих жир
    Adblock
    detector