Восхитительный пирог — сметанник с начинкой из курицы и грибов

11.08.201819:00

Приготовьте своим близким изумительный пирог-сметанник с нежной начинкой из курицы и грибов. Ароматный, красивый и очень вкусный пирог станет украшением каждого стола. Кушать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Порадуйте близких!

Ингредиенты:

  • Куриное филе, приготовленное – 500 г
  • Грибы (можно консервированные) – 2 горсти
  • Сыр – 300 г
  • Яйцо – 3 шт
  • Сметана – 500 г
  • Мука – 1 ст.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Зелень – 1 пучок
  • Кунжут — 1 горсть
  • Соль, молотый перец

Способ приготовления:

  • В глубокую миску разбейте 3 яйца, тщательно взбейте их с помощью миксера. Добавьте 500 г сметаны, немного соли, молотого перца, 1 ст. муки, перемешайте. Оставьте тесто постоять в течение 30 минут.
  • Грибы, куриное филе и зелень измельчите ножом, смешайте в отдельной глубокой емкости, 300 г твердого сыра натрите на терке, поместите в отдельную емкость.
  • В форму выложите половину теста, сверху выложите начинку, распределите по всей поверхности, залейте оставшимся количеством теста, посыпьте тертым сыром.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов, отправьте форму с пирогом для запекания на 40 минут.
  • Готовый пирог выньте из духовки, переложите на красивое блюдо, посыпьте кунжутом. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
  • Восхитительный пирог - сметанник с начинкой из курицы и грибов

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Восхитительный пирог — сметанник с начинкой из курицы и грибов
    Adblock detector