Восхитительный домашний торт «Вкусняшка»

02.06.201818:30

Очень необычный, красивый, вкусный торт «Вкусняшка», приготовленный по данному рецепту, станет кулинарным произведением искусства на каждом столе, никого не оставит равнодушным. Ваши родные и близкие будут в полном восторге, когда увидят его, а нежный вкус торта просто очарует их. Побалуйте своих любимых.

Ингредиенты для теста:

  • яйца — 6 шт
  • мука — 1 ст.
  • сахар — 1 ст.

Для крема:

  • сливки (33%) — 200 мл
  • творог — 100 г
  • сахар — 50 г
  • вареная сгущенка — 100 г

Способ приготовления:

  • Для начала необходимо отделить 6 желтков от белков. Белки поместите в глубокую емкость, тщательно взбейте с помощью миксера до получения пышной, воздушной массы.
  • В отдельной глубокой миске смешайте 6 желтков, 1 ст. сахара, хорошо взбейте с помощью миксера до получения белой, однородной массы.
  • Небольшими порциями добавьте в полученную массу 1 ст. муки, аккуратно введите взбитые белки, хорошо перемешайте легкими движениями снизу вверх, чтобы белки не осели.
  • Форму для выпечки смажьте небольшим количеством сливочного масла, вылейте в нее приготовленное тесто, равномерно распределите по всей поверхности.
  • Разогрейте духовку до 170 градусов. Отправьте форму с тестом в духовку для запекания на 25 минут, готовность коржа проверьте с помощью спички или деревянной зубочистки.
  • Готовый корж выньте из духовки, полностью остудите, разрежьте вдоль на 3 части.
  • Теперь приготовьте крем. Для этого 50 г сахара измельчите с помощью кофемолки в сахарную пудру.
  • В глубокой емкости смешайте 200 мл сливок 33% жирности, полученную сахарную пудру, 100 г творога, 100 г вареной сгущенки, тщательно взбейте с помощью миксера до получения однородной пышной массы.
  • Пропитайте коржи любым сиропом по вашему усмотрению, смажьте приготовленным кремом, поместите на красивое блюдо, выложите друг на друга. Для украшения посыпьте измельченными грецкими орехами.
  • Отправьте торт в холодильник минимум на 3 часа, чтобы хорошо пропитался.
  • Готовый торт выньте из холодильника, порежьте небольшими порционными кусочками, можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!
  • Восхитительный домашний торт «Вкусняшка»

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Восхитительный домашний торт «Вкусняшка»
    Adblock detector