С недавних пор приготовление салатов — настоящее искусство. Сами посудите: яркие ингредиенты, необычные сочетания, заправки, будоражащие вкусовые рецепторы самого строгого кулинарного критика. И, к слову, именно рецепты салатов из шампиньонов отвоевали пальму первенства практически сразу. Есть что-то особенное в этих грибах. Так почему бы не узнать, как еще их можно приготовить и подать?
С мясом, овощами (консервированными и свежими), сыром, зеленью — какой вариант салата из шампиньонов станет вашим любимым? Советуем вам посмотреть рецепты, опубликованные ниже, приготовить домашний майонез и насладиться вкусом каждой закуски сполна.
Салат с курицей и шампиньонами
Ингредиенты:
- 1 куриная голень
- 150 г шампиньонов
- 1 ст. л. домашнего майонеза
- 5 помидоров черри
- 200 г пекинской капусты
- 1,5 ст. л. грецких орехов
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- 1 ч. л. оливкового масла
- 30 г твердого сыра
- специи по вкусу
Приготовление:
Салат с огурцом и шампиньонами
Ингредиенты:
- 200 г шампиньонов
- 2 огурца
- 2 яйца
- 2 ст. л. домашнего майонеза
- подсолнечное масло по вкусу
- специи по вкусу
Приготовление:
Салат с сыром и шампиньонами
Ингредиенты:
- 250 г ветчины
- 300 г шампиньонов
- 100 г твердого сыра
- 80 г консервированной кукурузы
- 120 г консервированной фасоли
- 2 зуб. чеснока
- 2 ст. л. домашнего майонеза
- 1 ч. л. горчицы
- подсолнечное масло по вкусу
- специи по вкусу
Приготовление:
Салат с морковью и шампиньонами
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе
- 3 огурца
- 200 г моркови по-корейски
- 350 г маринованных шампиньонов
- 3 ст. л. домашнего майонеза
- специи по вкусу
Приготовление:
Салат с шампиньонами и крабовыми палочками
Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 1 огурец
- 150 г крабовых палочек
- 0,5 пуч. зеленого лука
- 0,5 моркови
- 100 г шампиньонов
- 100 г консервированной кукурузы
- 1 ст. л. домашнего майонеза
- 1 ч. л. дижонской горчицы
- специи по вкусу
- подсолнечное масло по вкусу
Приготовление:
Не останавливайтесь лишь на этой подборке и салатах в принципе. С грибами можно приготовить много всего вкусного и оригинального!