Вкуснейший слоеный пирог с сырной начинкой

02.07.201823:30

Изумительный слоеный пирог с нежной сырной начинкой, приготовленный по данному рецепту, станет кулинарным произведением искусства и украшением на каждом столе, ваши домочадцы будут очарованы его восхитительным вкусом.

Ингредиенты для теста:

  • вода — 1 стакан
  • масло или маргарин — 200 грамм
  • яйцо — 1 штука
  • соль — щепотка
  • сахар — 1 ч.л.
  • мука — 700-800 г

Для начинки:

  • творог — 200 грамм
  • сыр твердый — 300 грамм
  • яйцо – 1 шт.
  • по желанию зелень
  • масло сливочное – 50 г

Способ приготовления:

  • Подогрейте 1 ст. воды, растопите 200 г масла или маргарина, смешайте все, добавьте 1 яйцо, щепотку соли, 1 ч.л. сахара, небольшими порциями добавьте 700 – 800 гр муки, замесите однородное тесто в течение 5 минут.
  • В отдельной емкости смешайте 200 гр творога, 300 гр твердого натертого на терке сыра, 1 яйцо, небольшое количество соли, зелень по вкусу, перемешайте.
  • Тесто разделите на 2 части, посыпьте небольшим количеством муки поверхность рабочего стола, раскатайте тесто в тонкие пласты прямоугольной формы.
  • Противень для выпечки смажьте маслом, выложите пласт теста, затем начинку из творога и сыра, равномерно распределите по всей поверхности, выложите небольшие кусочки сливочного масла, сверху накройте вторым пластом, защипите края, сделайте небольшие надрезы в виде квадратов.
  • Разогрейте духовку до 200 – 220 градусов.
  • Отправьте пирог в духовку для запекания на 20 – 25 минут. Готовый пирог выньте из духовки, поместите на красивое блюдо, сверху смажьте молоком с яйцом. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
  • Вкуснейший слоеный пирог с сырной начинкой

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Вкуснейший слоеный пирог с сырной начинкой
    Adblock detector