Вкуснейшие вяленые помидоры (томаты) в домашних условиях. Готовим в духовке!

15.10.201813:00

Приготовьте эту необычную, вкусную закуску в виде вяленых помидоров, очень простой рецепт. Вяленые помидоры (томаты) подавать как самостоятельное блюдо, можно использовать в составе различных салатов. Вяленые помидоры смогут стать украшением каждого стола.

Ингредиенты:

  • 3,5 кг помидоров
  • 2 зубчика чеснока
  • 500 мл оливкового или растительного масла
  • 4 соцветия гвоздики
  • 15 горошин черного перца
  • орегано, майоран, соль по вкусу

Рецепт вяленых помидор (томатов):

  • 3,5 кг помидоров помойте, обсушите, порежьте пополам, в каждой половинке сделайте надрезы через 1 см друг от друга.
  • Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите половинки на некотором расстоянии друг от друга, посолите, посыпьте майораном, орегано.
  • Разогрейте духовку до 50 градусов, сушите помидоры в течение 4 – 5 часов.
  • На дно стеклянной банки выложите порезанный чеснок, выложите сверху вяленые помидоры, добавьте перец горошком, гвоздику, залейте подогретым оливковым или растительным маслом, герметично закройте банку, поместите в темное место на 24 часа. По истечении этого времени помидоры готовы к употреблению. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
  • Вкуснейшие вяленые помидоры (томаты) в домашних условиях. Готовим в духовке!

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Вкуснейшие вяленые помидоры (томаты) в домашних условиях. Готовим в духовке!
    Adblock detector