Вкуснейшие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: пошаговый рецепт

28.09.201819:00

Хрустящее тесто и очень сочная начинка. Ваша семья будет в восторге, вкусные и простые пирожки!

Ингредиенты:

  • 3 — 3,5 стакана муки
  • 1 стакан воды
  • 4 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ч.л. соли

Начинка:

  • 5 помидоров
  • 200 г брынзы или творога
  • 2 зубчика чеснока
  • зелень
  • соль

Рецепт приготовления:

  • Помидоры порезать кружочками.
  • Брынзу размять вилочкой, если творог то посолить, выдавить через чеснокодавилку чеснок, добавить порезанную зелень и перемешать.
  • В воде (кипятке) размешать сахар и соль, добавить растительное масло. Добавить муку. Вымесить мягкое тесто. Дать тесту отдохнуть 30 мин.
  • Раскатать половину теста в большой тонкий пласт.
  • Разложить на тесто кружочки помидор не ближе чем 3 см друг от друга.
  • На помидор выложить начинку. Раскатать второй пласт теста, накрыть им первый с начинкой.
  • Стаканом подходящего диаметра вырезать пирожки по контурам каждого кружочка помидора, так поступаем со всеми пирожками.
  • Жарить пирожки в большом количестве раскалённого растительного масла с обоих сторон. Выложить на бумажное полотенце для устранения излишек масла. Приятного аппетита!
  • Вкуснейшие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: пошаговый рецепт

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Вкуснейшие пирожки «Бомбочки» без дрожжей: пошаговый рецепт
    Adblock detector