Умопомрачительный десерт: сладкие крокеты из творога! Это невообразимая вкуснятина!

Умопомрачительный десерт: сладкие крокеты из творога! Это невообразимая вкуснятина!

Нежные, ароматные творожные шарики в масле, приготовленные по известному французскому рецепту, внесут новизну в меню ваших близких, станут оригинальным блюдом на вашем столе. Приготовьте настоящий деликатес для ваших родных!

Ингредиенты:

  • 500 г сладких сырков (без наполнителей)
  • 10 ст. л. пшеничной муки
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 3 яйца
  • 1 ч. л. соды
  • рафинированное подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:

  • В глубокую миску высыпьте 10 ст.л. пшеничной муки, добавьте к ней 4 ст.л. сахара и 1 ч.л. соды.
  • Добавьте в эту же емкость 500 г сладких сырков, поочередно с 3 яйцами, тщательно перемешайте до однородной массы.
  • В глубокий сотейник или фритюрницу налейте растительное масло слоем в 4 – 5 см, хорошо разогрейте на огне.
  • Присыпьте руки небольшим количеством муки, отделите от теста небольшой кусочек и сформируйте его в шарик, отправьте в разогретое масло. На поверхности шарика сразу же образуется золотистая корочка, переворачивать их не нужно.
  • Готовые шарики выловите из масла с помощью шумовки и выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  • Сложите готовые творожные шарики в глубокое красивое блюдо, посыпьте сверху небольшим количеством сахарной пудры, сразу же подавайте к столу со сметаной. Приятного всем аппетита!
  • Оцените статью
    Умопомрачительный десерт: сладкие крокеты из творога! Это невообразимая вкуснятина!
    Наглядные примеры вышедших из моды шарфов
    Adblock
    detector