Торт «Сметанник» со сгущенкой пошаговый рецепт

29.12.201814:00

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко 1 банка
  • Сахар 100 г
  • Пшеничная мука 8 столовых ложек
  • Сливочное масло 100 г
  • Сметана 20%-ная ½ кг
  • Какао 1 столовая ложка
  • Сода 1 чайная ложка
  • Яйцо куриное 2 штуки

Рецепт приготовления:

  • Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте.
  • Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте.
  • Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте.
  • Духовку разогрейте до 180 градусов. Формы смажьте маслом, испеките 2 коржа до готовности (около 20 минут).
  • Приготовьте крем для торта: сметану с сахаром слегка взбейте.
  • Готовые коржи разрежьте на 2 части и срежьте боковые части. Все коржи сметанника, кроме нижнего проколите вилкой, чтобы лучше впитывали в себя крем.
  • Промажьте все коржи кремом и выложите в виде торта. Обмажьте кремом и боковые части торта.
  • Обрезки коржей измельчите в крошку, и посыпьте ими сметанник. Торт поставьте в холодильник пропитываться на ночь.
  • Торт «Сметанник» со сгущенкой пошаговый рецепт

    Торт «Сметанник» со сгущенкой пошаговый рецепт
    Adblock
    detector