Торт с орехами и карамелью: пошаговый рецепт

Домашняя карамель уже давно стала неотъемлемой частью вкусных десертов. Соленая карамель в тандеме с мегасладким бисквитом дарит настоящий взрыв вкуса уже после первого кусочка, а сладкая дополняет фруктовые десерты или варианты на основе безе. Рецепт торта с карамелью и орехами, которым нам хочется с вами поделиться, будет со сладким вариантом на обалденно легком тесте.

Орехи в домашней карамели для торта уже сами по себе десерт. Вы можете выбрать любые на свой вкус, например с арахисом: и вкус лучше, и вид эстетичнее. Но вы всегда можете заменить этот ингредиент в рецепте. Поверьте, первая порция уйдет за вечер, и вы с удовольствием будете готовить следующую.

Ингредиенты:

• Яйцо 2 шт. 
• Сахар 1 ст. л. 
• Сливочное масло 150 г 
• Пшеничная мука 1,5–2 стак. 
• Сгущенное молоко 350 мл 
• Арахис 250 г

Приготовление:

Перетрите мягкое сливочное масло с сахаром. 

Добавьте яйца. Смешайте. 

Всыпьте немного муки. Замесите тесто. 

Распределите мягкое тесто по дну формы, обязательно сформируйте бортики высотою в 2 см. 

Сверху выложите орехи. Залейте их сгущенным молоком.

Отправьте торт выпекаться в разогретую до 180 °С духовку на 25–30 минут. 

Тесто должно подрумяниться, а сгущенное молоко приобретет бежевый оттенок. 

Подождите, пока торт остынет, а затем просто нарежьте его маленькими ромбиками. 

Согласны, это нестандартный способ приготовления сладкой карамели. Но поверьте нелегко встретить человека, который может отказаться от смеси орешков и сгущенного молока в десерте.