Самый вкусный шоколадный торт: простой рецепт!

09.10.201801:00

Всем любителям шоколадных тортов следует обратить внимание на наш пошаговый рецепт. С его помощью вы сможете приготовить легкий, воздушный, очень красивый и самый вкусный шоколадный торт. Никто не сможет устоять перед его насыщенным вкусом.

Ингредиенты для бисквита:

  • яйца 5 шт.
  • сахар 125 г.
  • мука 125 г.
  • какао 1 ст.л.

Для крема:

  • сгущенное молоко вареное 200 г.
  • масло сливочное 200 г.
  • какао 50 г.
  • масло растительное 10 г.

Для сахарного сиропа:

  • сахар 75 г.
  • вода 75 мл.
  • коньяк 20 мл.

Рецепт приготовления шоколадного торта:

  • В одной миске смешайте 5 яиц, 125 г сахара, тщательно взбейте до получения однородной, светлой массы.
  • Добавьте 125 г просеянной муки, смешанной с 1 ст.л. какао-порошка, хорошо перемешайте.
  • Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее подготовленное тесто, распределите по всей поверхности.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте бисквит в течение 10 — 15 минут. Готовность проверьте спичкой или зубочисткой.
  • Приготовьте крем. Для этого в глубокой миске смешайте 200 г сгущенного вареного молока, 200 г размягченного сливочного масла, тщательно взбейте миксером, добавьте 50 г какао-порошка, 10 г растительного масла, размешайте.
  • Готовый бисквит выньте из духовки, полностью остудите, если время позволяет, накройте его легким полотенцем, оставьте на целую ночь. Разрежьте бисквит на 3 коржа.
  • Приготовьте сироп. Для этого в одной емкости смешайте 75 мл воды, 75 г сахара, поставьте на небольшой огонь, постоянно помешивая, нагрейте до полного растворения сахара, снимите с огня, добавьте 20 мл коньяка, хорошо размешайте, немного остудите.
  • Пропитайте коржи приготовленным сиропом, выложите один корж на красивое блюдо, намажьте кремом, накройте вторым коржом. Повторите процедуру. Обмажьте верх и бока торта остатками крема, для украшения посыпьте измельченными орехами. Отправьте торт в холодильник для пропитки на пару часов. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
  •  

    Самый вкусный шоколадный торт: простой рецепт!

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Самый вкусный шоколадный торт: простой рецепт!
    Adblock detector