Самые вкусные ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком всего за 10 минут!

Самые вкусные ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком всего за 10 минут!

Пышные, очень быстрые в приготовлении пирожки с яйцом никого не оставят равнодушным, станут украшением каждого стола. Ваши близкие будут в восторге от их румяной хрустящей корочки!

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 0,5 л кефира
  • 100 г сметаны
  • 1/4 ч. л. соли
  • 1/4 ч. л. перца
  • 2–3 ст. муки
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 100 г зелени

Способ приготовления:

  • В небольшую глубокую емкость смешайте 2 яйца и ¼ ч.л. соли, тщательно взбейте.
  • Добавьте в яичную смесь 100 г сметаны, хорошо все перемешайте.
  • Добавьте 0,5 л кефира, снова перемешайте.
  • Добавьте небольшими порциями 2 – 3 ст. муки, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки и 1 ч.л. разрыхлителя.
  • 100 г зелени тщательно помойте, обсушите, измельчите с помощью ножа.
  • 2 яйца сварите вкрутую, порежьте небольшими кубиками.
  • Добавьте яйца, зелень в тесто, размешайте.
  • На раскаленную сковороду с растительным маслом выложите по небольшой лепешке теста, как на обычные оладьи. Обжарьте с обеих сторон до образования румяной корочки.
  • Готовые пирожки выложите на красивое блюдо, немного остудите, подавайте к столу. Приятного всем аппетита!
  • Оцените статью
    Самые вкусные ленивые пирожки с яйцом и зеленым луком всего за 10 минут!
    Секрет вечной молодости и красоты раскрыт! Омолаживающая маска для лица от Софи Лорен.
    Adblock
    detector