Салат «Лемберг» пошаговый рецепт

Такой салат готовят на западной Украине, он очень сытный, а еще очень вкусный! Если вы его приготовите на стол, можно уже ничего не готовить. Приготовьте вкусный салат, который очень нравится мужчинам. Они будут его просить на каждый праздник. Сытный и оригинальный нравится даже детям.

Ингредиенты:

  • Картофель 4 шт
  • Лук 1 шт
  • Грибы 500 гр
  • Маринованные огурцы 3-4 шт
  • Свиная вырезка 500 гр
  • Майонез
  • Соль ( в рецепте использовалась соль Валитек)
  • Петрушка

Пошаговый рецепт приготовления:

  • Картофель сварите в подсоленой воде, почистите. Свиную вырезку сварить тоже в подсоленой воде с лавровым листом.
  • В сковороде обжариваем лук, который нарежем полукольцами. Полуобжаренный лук снимаем на тарелку и в тоже масло отправляем грибы, порезанные на пластины. Поджаренные грибы остужаем на тарелке.
  • Картофель трём на тёрке на ту тарелку на которой будете подавать. Сверху смазать майонезом. Мясо нарезать соломкой и положить на картофель. Снова смазать майонезом.  Маринованные огурчики натереть на мясной слой ( не берите много огурцов, от них будет много сока). Раскладываем по всему кругу сверху жареный лук. Затем раскладываем равномерно грибы.
  • Порезать мелко петрушку и посыпать сверху на грибы. Вот и всё. Ваш очень вкусный салат уже готов.
  • Подробный рецепт приготовления смотрите в видео:

    Салат «Лемберг» пошаговый рецепт

    Салат «Лемберг» пошаговый рецепт
    Как приготовить многослойные лепешки с яичной начинкой
    Adblock
    detector