Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!

03.07.201802:30

Главное требование — четко соблюдать порядок закладки и пропорции в рецепте. Салат на зиму получается вкусный и очень сытный!

Ингредиенты:

  • Лук-0.5 кг
  • Морковь-0.5 кг
  • Баклажаны-1 кг
  • Перец сладкий 1 кг
  • Помидоры 2 кг
  • 1 стол.ложка сахара
  • 1 стол.лож.соли
  • 100 г уксуса 6% (можно и 9%, кто любит острее)
  • 200 г растительного масла

Рецепт приготовления:

  • Овощи нарезать крупно, морковь и лук — толстыми кольцами.
  • Баклажаны — толстыми полукольцами, помидоры — дольками.
  • В вышеперечисленной последовательности сложить все в казан, довести до кипения.
  • И, не мешая, на маленьком огне кипятить 35-40 минут.
  • Раскладываем по стерильным банкам и сразу закатываем. Не укутываем!
  • Обязательно следуйте рецепту, в итоге получите вкуснятину! Приятного аппетита!
  • Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Салат Глобус, который никогда не взрывается и не стерилизуется!
    Adblock detector