Рецепт яблочного пирога с заварным кремом в духовке

26.10.201801:00

Яблочный пирог всегда занимает почетное место среди других десертов. Поэтому смело готовьте пирог по этому рецепту, ведь продукты имеются в каждом доме, а результат невероятно удивит Ваших гостей.

Ингредиенты для теста:

  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. сметаны;
  • 180 гр масла;
  • 150 гр сахара;
  • ½ ч. л. разрыхлителя;
  • 360 гр муки;
  • соль.

Ингредиенты для крема:

  • 350 мл молока;
  • 1 яйцо;
  • 2 ст. л. крахмала;
  • 4 ст. л. сахара;
  • 1/3 ч. л. ванилина.

Ингредиенты для начинки:

  • 2 яблока;
  • сахарная пудра для декора.

Рецепт яблочного пирога с кремом:

  • Для начала нам необходимо замесить тесто. Для этого нужно смешать муку, разрыхлитель и соль. Затем нарезать масло и перетереть его с мукой так, чтобы получилась крошка. После этого добавляем к получившейся массе яйцо, сметану, сахар и замешиваем. 
  • Далее приготовленное тесто отправляем в холодное место и принимаемся за приготовление крема.
  • Для этого необходимо взять яйцо, сахар, крахмал, ванилин и перемешать. Затем туда влить молоко и поставить на плиту. Крем нужно тщательно перемешивать, чтобы он не подгорел. Когда он закипел, сразу его выключить. 
  • Следующий этап – разделяем тесто на 2 части. Одну раскатываем и выкладываем на предварительно смазанную форму. Далее моем и режем дольками яблоки и кладем на тесто. Кстати, их можно притрусить слегка корицей — это лишь усилит вкус пирога.
  • После чего заливаем кремом и занимаемся второй частью теста. Его необходимо раскатать и нарезать небольшими полосками, которые нужно выложить на крем в виде сетки. 
  • Затем ставим десерт в разогретую заранее духовку на 40 минут. Через положенное время вытягиваем пирог и посыпаем пудрой. Приятного аппетита!
  • Рецепт яблочного пирога с заварным кремом в духовке

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Рецепт яблочного пирога с заварным кремом в духовке
    Adblock detector