Рецепт торта Муравейник с грецкими орехами и сгущённым молоком

Друзья, готовим торт Муравейник — рецепт с грецкими орехами и сгущённым молоком. Здесь форма в виде горки и рыхловато-неоднородная структура дали название данному торту. Из чего мы соорудим импровизированный домик муравьев или какие продукты будем использовать чтобы приготовить торт Муравейник:

Ингредиенты:

  • Пачка маргарина (250 граммов)
  • Три стакана муки пшеничной
  • Один стакан густой домашней сметаны
  • Одна чайная ложка (без горки) соды пищевой
  • Один стакан ядер очищенных грецких орехов
  • Банка сгущенного молока (370 граммов)
  • Для глазури понадобится:
  • По одной полной столовой ложке сахара, какао и сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления торта Муравейник с грецкими орехами и сгущённым молоком:

  • Заблаговременно варим не меньше часа банку сгущенки, полностью погрузив ее в воду, налитую в небольшую кастрюлю. К моменту начала приготовления торта сгущенка должна быть остывшей.
  • Занимаемся тестом. В подходящую для его замешивания емкость просеем муку.
  • Кусок маргарина разрезаем на несколько частей, которые складываем в миску либо кружку и ставим растворяться на медленном огне.
  • Растопленный жир выливаем в муку. Перетираем столовой ложкой маргарин с мукой до образования рыхлой массы.
  • Сметану добавляем в тесто одновременно с содой и теперь уже хорошенько вымешиваем колобок теста до однородности. Ставим его в холодильник и включаем духовку.
  • Делим тесто пополам, одну часть оставляем на холоде, с другой работаем. Металлический противень ничем не смазываем и не присыпаем, в тесте достаточно маргарина, оно не прилипнет к противню. Выкладываем на противень кусочки приплюснутого теста совершенно произвольной формы. Через четверть часа запекания в разогретой духовке переворачиваем кусочки теста, чтобы подрумянились с обеих сторон. Аналогичным образом поступаем со второй половиной «колобка». Когда испекшиеся коржики теста остынут, ломаем их руками в какую-нибудь глубокую посуду.
  • За время выпекания теста успеваем умеренно истолочь орехи.
  • Обработанные орехи и вареную сгущенку добавляем к измельченным коржикам и перемешиваем все продукты. Выкладываем получившуюся липкую и рыхлую массу на большую плоскую тарелку и формируем из нее горку. Плотно утрамбовываем массу просто руками.
  • Ингредиенты для глазури помещаем в джезву либо металлическую кружечку и на медленном огне при постоянном помешивании доводим продукты до состояния однородности. Даем глазури немного остыть. Выливаем ее сверху на торт. Ложкой размазываем глазурь по всей поверхности «Муравейника».
  • Ставим торт на холод для застывания глазури и схватывания теста со сгущенкой. Готовый «Муравейник» нарезаем небольшими кусочками, поскольку выпечка очень плотная и калорийная. Торт Муравейник готов, приятного аппетита.
  • Рецепт торта Муравейник с грецкими орехами и сгущённым молоком

    Рецепт торта Муравейник с грецкими орехами и сгущённым молоком
    Особенности современных тканевых натяжных потолков
    Adblock
    detector