Рецепт приготовления торта для тех, кто на диете!

Восхитительный, нежный, легкий торт, приготовленный по данному рецепту, идеально подойдет тем людям, кто придерживается определенной диеты, следит за своим питанием, здоровьем и весом. Торт станет украшением каждого стола, никого не оставит равнодушным. Побалуйте своих родных и гостей.

Ингредиенты:

  • Хлопья овсяные (можно несладкие мюсли) — 1 1/2 ст.
  • Отруби (ржаные или пшеничные) — 1/2 ст.
  • Йогурт (натуральный нежирный или кефир нежирный) — 2 ст.
  • Яйцо (белки отделить от желтков) — 2 шт
  • Сахарная пудра — 2 ст.л.
  • Разрыхлитель теста — 1/2 ч.л.
  • Корица
  • Варенье или джем

Способ приготовления:

  • Перед началом приготовления разогрейте духовку до 180 – 200 градусов.
  • 1 и ½ ст. овсяных хлопьев измельчите с помощью кофемолки, поместите в глубокую миску.
  • Добавьте сюда ½ ст. отрубей, небольшое количество молотой корицы, ½ ч.л. разрыхлителя, перемешайте.
  • Отделите белки от желтков.
  • В отдельной глубокой емкости смешайте 2 белка, 2 ст.л. сахарной пудры, взбейте с помощью миксера до образования мягких пиков.
  • В отдельной миске смешайте 2 желтка, 2 ст. йогурта, взбейте до получения однородной массы.
  • Соедините йогурт с овсяной смесью, аккуратно введите взбитые белки, перемешайте снизу вверх, чтобы белки не потеряли свою воздушность.
  • Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой.
  • Вылейте на противень приготовленную массу, равномерно распределите по всей поверхности.
  • Отправьте противень в духовку для запекания на 15 – 25 минут.
  • Готовый корж выньте из духовки, немного остудите, разрежьте на 3 части, смажьте каждую джемом или вареньем, сложите друг на дружку, поместите на красивое блюдо. По желанию можете сверху украсить торт. Перед подачей к столу порежьте небольшими порционными кусочками. Приятного всем аппетита!
     
  • Рецепт приготовления торта для тех, кто на диете!

    Оцените статью
    Рецепт приготовления торта для тех, кто на диете!
    Воздушный бисквит без яиц: пошаговый рецепт
    Adblock
    detector