Рецепт приготовления быстрого пирога на кефире

15.06.201821:30

Очень вкусный, пышный, красивый пирог, приготовленный по данному рецепту, очарует ваших родных своим нежным вкусом, станет украшением на каждом столе. Приготовить его достаточно просто, к тому же от вас не потребуется много времени на его приготовления.

Ингредиенты:

  • 2 ст кефира
  • 2 яйца
  • 70 гр растопленного маргарина
  • 2/3 ч.л. соды не гасить
  • 1 ч.л. соли (неполная)
  • муки, чтоб получилось тесто чуть гуще, чем на оладьи

Способ приготовления:

  • В глубокую емкость залейте 2 ст кефира, добавьте к нему 2/3 ч.л. соды (уксусом гасить не нужно, перемешайте, оставьте на пару минут, чтобы кефир пошумел.
  • В эту же емкость добавьте 2 яйца, 70 г растопленного маргарина, 1 ч.л. соли, хорошо взбейте с помощью венчика.
  • Добавьте небольшими порциями муку, постоянно перемешивая, до получения однородной массы, по консистенции чуть гуще, чем тесто на оладьи.
  • Круглую форму для выпечки диаметром 20 см смажьте небольшим количеством масла, вылейте в нее половину приготовленного теста, равномерно распределите по всей поверхности. Сверху выложите начинку (мясную, рыбную, овощную), залейте оставшимся количеством теста.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Отправьте форму с пирогом в разогретую духовку для запекания до образования румяной корочки.
  • Готовый пирог выньте из духовки, переложите на красивое блюдо, остудите. Перед подачей к столу порежьте небольшими порционными кусочками. Приятного всем аппетита!
     
  • Рецепт приготовления быстрого пирога на кефире

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Рецепт приготовления быстрого пирога на кефире