Рецепт быстрых малосольных огурцов

11.05.201813:09

В детстве, когда приезжала в гости к бабушке, она всегда готовила всевозможные угощения и каждый раз ставила на стол малосольные огурцы. Их вкус невозможно забыть!

Сегодня мы попытаемся повторить этот рецепт малосольных огурцов быстрого приготовления. Малосольные огурцы по этому рецепту получаются невероятно вкусными и хрустящими. Этот экспресс-рецепт наверняка понравится вам своей простотой и потрясающими вкусовыми характеристиками. Ингредиенты будем брать из расчета на 3 литровых банки.

Ингредиенты для приготовления:

    Для огурцов

    • Огурцы — 1,8 кг;
    • Укроп — 3 веточки;
    • Чеснок — 9 зубчиков;
    • Листья смородины — 6 шт;

    Для рассола

    • Соль — 4 ст.л;
    • Вода — 2 л;
    • Лавровый лист — 2-3 шт;
    • Перец горошек — 8-10 шт;
    • Гвоздика — 4 шт;

    Шаги приготовления:

  • Берем огурцы, хорошо промываем и оставляем ненадолго, чтобы обсохли.
  • Банки нужно промыть и хорошо просушить.
  • На донышко каждой банки нужно опустить зелень укропа.
  • Теперь поместите в банки по три зубчика чеснока. Положите листочки смородины. И уложите огурцы, они должны быть плотно прижаты друг к другу.
  • Делаем рассол. Для этого берем кастрюлю, наливаем воду. Бросаем туда лавровые листочки и прочие душистые приправы по списку. Соли нам понадобится две столовые ложки на один литр воды.
  • Ставим кастрюлю на плиту и ждем, пока вода закипит. Залейте огурцы в банках только что закипевшей жидкостью.
  • Банки нужно плотно закрыть крышками. Оставляем их на столе на 24 часа.
  • Спустя сутки можно попробовать малосольные огурчики. Они должны получиться хрустящими и очень вкусными. Хранить их нужно в холодильнике.
  • Теперь вы знаете, как приготовить малосольные огурцы, как у бабушки. Есть их можно с любым горячим блюдом — они являются прекрасным дополнением. Приятного аппетита!

    Рецепт быстрых малосольных огурцов

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Рецепт быстрых малосольных огурцов
    Adblock detector