Ингредиенты:
- 600 г индюшиного фарша
- 200 г шампиньонов
- 100 г полутвердого сыра
- 1 крупное яйцо
- 1 крупный лук-порей (используем только белую и светло-зеленую часть)
- 2 зубчика чеснока
- 2 ломтика белого хлеба без корки
- 1 ст.л. нарубленного базилика
- соль и перец по вкусу
Рецепт мясного рулета из индейки с грибами: