Простой рецепт быстрого пирога на кефире

10.07.201823:30

Красивый, аппетитный и очень вкусный пирог можно легко приготовить с помощью данного рецепта на обычном кефире. Потребуется совсем немного времени, чтобы приготовить его, но результат ваших трудов поразит не только вас, но и домочадцев. Все будут в полном восторге. Удивите своих близких и гостей!

Ингредиенты:

  • 100 г кефира
  • 100 г сметаны
  • 200 г майонеза
  • 3-4 яйца
  • 0,5 чайной ложки соды
  • 0,5 чайной ложки соли
  • мука до нужной консистенции теста (как для оладий)

Начинка может быть, как приведена ниже, или произвольной по вкусу и наличию продуктов.

Рецепт пирога на кефире:

  • В глубокой емкости смешайте 100 г кефира, ½ ч.л. соды, ½ ч.л. соли, оставьте на 5 минут.
  • Добавьте 100 г сметаны, 3 — 4 яйца, тщательно размешайте с помощью миксера.
  • Добавляйте небольшими порциями просеянную муку до получения однородного жидкого теста, как для оладий.
  • Форму для запекания смажьте небольшим количеством масла, заполните на половину тестом, равномерно распределите по всей поверхности.
  • Сверху выложите начинку из картофеля и жареных грибов, следующим слоем выложите размятые рыбные консервы (понадобится 1 — 2 банки без жидкости) или вареные рубленые яйца с зеленым луком. Начинка может быть любой, по вашему желанию.
  • Сверху ложкой выложите оставшееся количество теста. Разогрейте духовку до 160 — 180 градусов.
  • Выпекайте пирог в течение 20 минут до образования легкой румяной корочки. Готовность проверьте с помощью спички.
  • Готовый пирог выньте из духовки, выложите на ровную поверхность, немного остудите, поместите на красивое блюдо и подавайте к столу, пока полностью не остыл. Приятного всем аппетита!
     
  • Простой рецепт быстрого пирога на кефире

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Простой рецепт быстрого пирога на кефире