Петушок на палочке, как в детстве!

01.02.201915:30

Рецепт этого леденца не засекречен, поэтому его вполне реально приготовить дома самому. Дети будут в восторге от карамельного десерта!

Ингредиенты:

  • вода – 6-9 ст.л
  • сахар – 9 ст.л
  • лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса
  • масло растительное для смазки формы
  • палочки или шпажки

Пошаговый рецепт приготовления:

  • Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь и варим медленно помешивая.
  • Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем.
  • Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвердела – смесь готова.
  • Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место. Через час — петушки готовы. Если нет формы, можно использовать формы от шоколадных конфет!
  • Петушок на палочке, как в детстве!

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Петушок на палочке, как в детстве!
    Adblock detector