Печенье «Сникерс»

Когда у нас плохое настроение, возникает желание полакомиться чем-то сладеньким. Проще всего забежать в магазин и купить конфет или печенья, но лучше приготовить самостоятельно. Если любите батончики «Сникерс», это ароматное домашнее печенье обязательно вам понравится. Его насыщенный шоколадно-арахисовый вкус подарит вам массу удовольствия и заставит потянуться за добавкой.

Ингредиенты на 4 порции:

• Пшеничная мука 250 г
• Сливочное масло 150 г
• Яичный желток 2 шт.
• Сахарная пудра 150 г
• Сгущенное молоко вареное 150 г
• Какао-порошок 25 г
• Арахис 100 г
• Черный шоколад 30 г
• Белый шоколад 30 г
• Сода 0,3 г
• Соль 1 щеп.

Способ приготовления печенья «Сникерс»:

В глубокой миске смешиваем просеянную муку, какао, сахарную пудру, соль и соду. В смеси делаем углубление, добавляем желтки и масло, замешиваем тесто.

Помещаем тесто в целлофановый пакет, раскатываем в пласт толщиной 0,5 см и отправляем в морозилку на 15 минут.

Берем квадратную формочку и вырезаем печенье. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем квадратики 5–6 минут.

Смешиваем сгущенку с арахисом и выкладываем на печенье, сверху накрываем еще одним. Растапливаем шоколад и украшаем им печенье.

Печенье «Сникерс» достаточно сладкое и калорийное, но перед ним сложно устоять. А если в начинку добавить микс из орехов, станет еще вкуснее.