Печенье «Шоколадные извилины»

Редко встретишь человека, который не любил бы домашнее печенье. А какое удовольствие получают дети, особенно в преддверии праздников и участия их в процессе приготовления.

Этот рецепт является одним из моих любимых. Великолепный вид и фантастический вкус, быстрые и легкие в приготовлении, эти шоколадные печенья всегда хороши для любого стола и в любое время. А еще интересно то, что тесто для шоколадного печенья мы делаем с добавлением яблочного пюре. Поэтому они получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри.

Ингредиенты (на 30 штук):

  • 1 чашка сахара (чашка 200 мл)
  • 1 чашка какао
  • 1 чашка яблочного пюре
  • 1/2 чашки растительного масла
  • 1 ст. ложка ванильного сахара
  • 1 ч. ложка соды
  • 1/4 ч. ложки соли
  • 2+1/4 чашки муки
  • сахарная пудра для обсыпки

Рецепт приготовления:

  • В большой чашке перемешиваем сахар, какао, яблочное пюре, масло и ванилин до полного растворения сахара. Отдельно смешиваем муку, соль и соду, добавляем в чашку и замешиваем тесто. Кладем его в холодильник до полного охлаждения, часа на 2.
  • Разогреваем духовку до 180 С.Накрываем лист бумагой для выпечки. 
  • Вытаскиваем тесто из холодильника, отрываем от него кусочки и делаем шарики диаметром 3-4 см. Насыпаем сахарную пудру в чашку и обваливаем полученные шарики. Выкладываем печенье на подготовленный лист, оставляя между ними расстояние не менее 4 см.
  • Ставим в духовку и выпекаем 10 минут. Вытаскиваем, охлаждаем и наслаждаемся! Приятного аппетита!
  • Печенье «Шоколадные извилины»

    Печенье «Шоколадные извилины»
    Какие стрижки являются универсальными
    Adblock
    detector