Необычный пирог маковник: пошаговый рецепт

Очень необычный, красивый, невероятно вкусный пирог маковник легко приготовить по нашему подробному рецепту. Этот оригинальный десерт станет украшением каждого стола, никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 1 ст.
  • Сливочное масло — 125 г
  • Мак — 1 ст.
  • Разрыхлитель — 1 ст.л.
  • Мука — 1 ст.
  • Грецкие орехи — по вкусу.

Рецепт приготовления пирога:

  • В небольшой кастрюле закипятите немного воды, засыпьте 1 ст. мака, проварите в течение 5 минут, снимите с огня, накройте крышкой, оставьте на 20 минут набухнуть. По истечении этого времени процедите мак через сито.
  • В отдельной глубокой емкости смешайте 4 желтка, 1 ст. сахара, 125 г сливочного масла, тщательно взбейте миксером.
  • Добавьте в яичную массу разбухший мак, 1 ст. муки, 1 ст.л. разрыхлителя, перемешайте.
  • В отдельно миске взбейте 4 белка до образования мягких пиков, аккуратно соедините с тестом, перемешайте легкими движениями снизу вверх до образования однородной массы.
  • Форму для запекания смажьте сливочным маслом, выложите в нее тесто, распределите по всей поверхности. Сверху посыпьте измельченными орехами.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте маковник в течение 30 – 40 минут.
  • Готовый пирог выньте из духовки, аккуратно переложите на красивое блюдо, остудите. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
  • Необычный пирог маковник: пошаговый рецепт

    Необычный пирог маковник: пошаговый рецепт
    Идеальная закуска из помидоров с луком к шашлыку
    Adblock
    detector