Необычные сырные лепешки с зеленью: простой рецепт

11.10.201822:00

Приготовьте своим близким нежные, сырные лепешки с зеленью. Благодаря нашему простому рецепту справится даже начинающая хозяйка, к тому же для этого потребуется пара минут.

Ингредиенты:

  • Сметана 15 — 20% — 300 г,
  • Яйца — 3 шт.,
  • Сыр твердый — 200 г,
  • Мука — 4 — 5 ст.л.,
  • Зелень — 1 пучок,
  • Соль — 1 щепотка,
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить сырные лепешки с зеленью:

  • В глубокой миске смешайте 3 яйца, щепотку соли, 300 г сметаны (жирностью 15 — 20%), хорошо перемешайте миксером.
  • Всыпьте по одной 4 — 5 ст.л. просеянной муки, каждый раз, тщательно перемешивая, до получения однородной массы, как на оладьи.
  • 200 г твердого сыра натрите на мелкой терке, пучок зелени помойте, обсушите, измельчите ножом, добавьте эти ингредиенты в тесто, хорошо размешайте.
  • На раскаленную сковороду вылейте немного растительного масла, хорошо его нагрейте, выложите 2 — 3 ст.л. теста, распределите по всей поверхности, обжарьте лепешку в течение 3 — 5 минут с каждой стороны. Готовые лепешки выложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать к столу в теплом виде. Приятного всем аппетита!
     
  • Необычные сырные лепешки с зеленью: простой рецепт

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Необычные сырные лепешки с зеленью: простой рецепт
    Adblock detector