Куриные рулетики с грибами и сыром под соусом

12.10.201804:00

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 4 шт
  • Грибы (свежие или замороженные ) — 200 г
  • Сыр твердый — 4 ст. л.
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Масло растительное — 100 г
  • Сметана — 200 г
  • Чеснок — 5 зуб.
  • Укроп (свежий мелко нарезанный) — 2 ст. л.

Рецепт приготовления:

  • Грудки отбить, посолить и поперчить.
  • Грибы и лук мелко порезать, обжарить на сковородке, слегка подсолив и поперчив. Дать остыть.
  • В миске смешать сметану, укроп, чеснок,чтобы получился соус.
  • На грудки выложить грибы с луком, сверху посыпать их тертым сыром, свернуть рулетиками.
  • Заколоть зубочистками и обжарить на сковородке в масле с двух сторон до румяной корочки.
  • Затем сложить рулетики в кастрюлю или глубокую сковородку, залить соусом и потомить на медленном огне 15-20 минут.
  • Подавать к столу с отварным картофелем. Приятного аппетита!
  • Куриные рулетики с грибами и сыром под соусом

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Куриные рулетики с грибами и сыром под соусом
    Adblock detector