Курица с картошкой, запеченная в соусе: пошаговый рецепт

Курица, запеченная с картошечкой в болгарском соусе-вкуснейшее блюдо, которым можно накормить даже самых привередливых домочадцев. В блюде используются простые продукты, которые есть в холодильнике у каждой хозяйки. И его можно смело добавить в повседневное меню.

Блюдо быстро готовится и не требует от вас постоянного присутствия. А это значит, что у вас появится свободное время для себя или уборки по дому. Курочка получается ароматной, соус придает ей интересный вкус и легкую пикантность.

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 1 кг курицы
  • 2 болгарских перца
  • 1 луковица
  • соль, специи
  • 250 г сметаны

Способ приготовления:

  • Лук очищаем от шелухи и нарезаем крупными кусочками.
  • Болгарский перец очищаем от семян и нарезаем кусочками. Подготовленные продукты перемалываем в блендере до однородной массы.
  • В миску кладем сметану, добавляем в нее соль, специи и подготовленную массу с болгарским перцем. Все тщательно перемешиваем.
  • В миску кладем промытую курицу и заливаем получившимся соусом, все перемешиваем и в таком виде оставляем на 25-30 минут.
  • Картофель очищаем и нарезаем крупными кусочками. перекладываем его в форму для выпечки , а сверху распределяем подготовленную курицу.
  • Форму накрываем фольгой и убираем в духовку, разогретую до 200 градусов.
  • Выпекаем в течение 30 минут. Затем фольгу снимаем и продолжаем выпекать блюдо еще 25-30 минут.
  • Готовое блюдо присыпаем зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!
  • Курица с картошкой, запеченная в соусе: пошаговый рецепт

    Курица с картошкой, запеченная в соусе: пошаговый рецепт
    Хотите быть долгожителем? Применяйте эти советы японцев! Стоит взять на заметку.
    Adblock
    detector