Красивый пирог из слоеного теста со сладким картофелем

11.05.201813:08

Ингредиенты для приготовления:

  • Картофель сладкий — 2-3 шт, большие;
  • Слоеное тесто — 4 листа;
  • Яйца — 1 шт, слегка взбить;
  • Сыр козий — 2 ст.л, (или другого нежного);
  • Оливковое масло — 4 ст.л;
  • Перец чили свежий — 1 шт, небольшой, измельчить;
  • Чеснок — 2 шт, измельчить;
  • Петрушка — 2 ч.л, измельченный;
  • Соль, перец — по вкусу;

Шаги приготовления:

  • Нарезаем картофель тонкими ломтиками, разогреваем духовку.
  • Полейте картофель оливковым маслом и выпекайте 15–20 минут (200°С), пока не станет мягче, но не будет коричневой по краям.
  • Пока печется картошка, можно подготовить слоеное тесто: выложите листы на пергаментную бумагу, смажьте яйцом, затем посыпьте сыром по всей поверхности, но оставьте немного свободного места по краям.
  • Затем выложите ломтики картофеля, приправьте солью и перцем.
  • Выпекайте в течение 20–30 минут до готовности. Пока выпекается, делаем соус. В миске смешиваем чили, чеснок, петрушку и масло, приправляем солью и перцем, поливаем готовый пирог. Приятного аппетита!
  • Красивый пирог из слоеного теста со сладким картофелем

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Красивый пирог из слоеного теста со сладким картофелем
    Adblock detector