Как вкусно и необычно приготовить картошку

05.02.201902:00

Наверное, картофель — единственный продукт, рецепты приготовления которого не иссякают. В каждой стране, в каждоме готовят по-другому, добавляя новые ингредиенты и специи. Кто-то жарит с луком, пока другой запекает. Один предпочитает тушить, другой — варит на салат. И всякий раз это совершенно новое, необычное и точно вкусное блюдо.

Тающий картофель — популярное второе, которое готовят во всём мире. Уже само название многое говорит о вкусовых качествах угощения. Это тот случай, когда бульба не сухая, не пресная или то и дело застревает в горле, а настолько легкая и вкусная, что ее хочется есть постоянно. Что же, проверьте, так ли это.

Ингредиенты:

  • Картофель 700 г
  • Сливочное масло 4 ст. л.
  • Тимьян 1 ч. л.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Куриный бульон 250 мл
  • Лимонный сок 1 ст. л.
  • Чеснок 2 зуб.

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 250 °C.
  • Смешайте растопленное сливочное масло, соль, перец, а также тимьян.
  • Нарежьте картофель кружочками толщиной в 2,5 см.
  • Соедините с массой из масла и тмина. Переложите в глубокую сковороду в один слой.
  • Отправьте выпекаться в течение 15 минут с каждой из сторон. Достаньте сковороду из духового шкафа.
  • Переверните картофель. Влейте бульон и лимонный сок. Добавьте измельченный чеснок.
  • Отправьте в духовку еще на минут 15, пока картофель не станет мягким.
  • Обязательно полейте тающий картофель любимым соусом и украсьте веточкой петрушки. Вкуснее блюда из обычного продукта вам еще не доводилось пробовать! В большинстве случаев к бульбе еще хочется подать салат, но здесь он будет лишним.
     
  • Как вкусно и необычно приготовить картошку

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Как вкусно и необычно приготовить картошку
    Adblock detector