Как приготовить вкусный пирог с капустой

Домашний, пышный, вкусный пирог с капустой вы сможете с легкостью приготовить для своих домочадцев, если воспользуетесь нашим простым рецептом. Пирог получается просто восхитительным.

Ингредиенты:

  • мука — 400 г
  • капуста — 500 г
  • вода — 100 мл
  • растительное масло — 2 ст.л.
  • соль — 1 щепотка
  • лимонный сок — 1 ч.л.

Способ приготовления:

  • 400 г муки тщательно просейте через сито, в глубокой емкости смешайте со 100 мл воды, добавьте 1 щепотку соли, 2 ст.л. растительного масла, 1 ч.л. лимонного сока, хорошо перемешайте, замесите однородное, мягкое тесто.
  • Оставьте тесто на полчаса немного постоять.
  • Приготовьте начинку. Мелко нашинкуйте 500 г капусты, обжарьте на сковороде на растительном масле в течение 8 – 10 минут до золотистого цвета.
  • Отделите 2/3 теста, раскатайте в тонкий пласт. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите тесто в форму, сверху выложите всю начинку, распределите по всей поверхности. Оставшееся количество теста раскатайте в пласт, накройте начинку, защипите края.
  • Разогрейте духовку до 190 градусов, выпекайте пирог в течение 20 – 25 минут до образования золотистой корочки на поверхности.
  • Готовый пирог выньте на красивое блюдо, остудите, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
  • Как приготовить вкусный пирог с капустой

    Как приготовить вкусный пирог с капустой
    Благовещение Пресвятой Богородицы: история праздника
    Adblock
    detector