Как приготовить шоколадный пирог с яблоками и орехами

10.10.201813:00

Воспользуйтесь нашим простым рецептом приготовления необычного, очень красивого и вкусного пирога с яблоками. Он станет украшением каждого стола, никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты для теста:

  • сливочное масло 200 г
  • сахар 1 ст.
  • яйца 4 шт.
  • ванильный сахар 10 г
  • мука 1,5 ст.
  • разрыхлитель 10 г
  • корица 1 ч.л.
  • какао-порошок 2 ст.л.
  • молотые орехи 0,5 ст.
  • коньяк 0,5 ст.
  • яблоки 2 – 3 шт.

Для глазури:

  • черный шоколад 100 г
  • жирные сливки 3 ст.л.
  • сливочное масло 1 – 2 ст.л.

Рецепт шоколадного пирога с яблоками:

  • 2 – 3 яблока помойте, обсушите, очистите от кожуры, удалите сердцевину и семечки, порежьте небольшими кубиками. Поместите в небольшую миску, залейте ½ ст. коньяка.
  • В отдельной глубокой емкости смешайте 200 г размягченного сливочного масла, 1 ст. сахара, 10 г ванильного сахара, взбейте миксером до получения однородной, пышной массы.
  • Добавьте по одному 4 яйца, каждый раз взбивая миксером. Всыпьте небольшими порциями 1,5 ст. просеянной муки, 10 г разрыхлителя, 1 ч.л. корицы, 2 ст.л. какао-порошка, хорошо перемешайте.
  • В полученную массу добавьте ½ ст. молотых орехов, измельченные яблоки с коньяком, снова хорошо перемешайте.
  • Форму для выпечки смажьте маслом, заполните подготовленным тестом, распределите по всей поверхности.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте в течение 35 – 40 минут. Готовый пирог выньте из духовки, остудите прямо в форме.
  • Приготовьте глазурь. Для этого в небольшой миске смешайте 100 г черного шоколада, поломанного кусочками, 3 ст.л. сливок (высокой жирности), 1 – 2 ст.л. сливочного масла, растопите в микроволновой печи до получения однородной массы, перемешайте.
  • Остывший пирог переложите на красивое блюдо, залейте сверху теплой глазурью, разровняйте. Отправьте пирог в холодильник на некоторое время для ее застывания. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
  •  

    Как приготовить шоколадный пирог с яблоками и орехами

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Как приготовить шоколадный пирог с яблоками и орехами
    Adblock detector