Кроме привлекательной цены, у минтая есть еще масса преимуществ. Во-первых, рыба диетическая, рекомендована для питания детей и аллергиков, во-вторых, это доступный источник ненасыщенных кислот. В-третьих, как и все тресковые, минтай богат белком — всего в 100 г филе содержится более четверти суточной нормы. Минтай заслуживает того, чтобы мы ели его как можно чаще!
Ингредиенты:
- Минтай 1 кг
- Сметана 400 г
- Чеснок 3 зуб.
- Соль, черный перец, укроп по вкусу
- Подсолнечное масло 3 ст. л.
- Морковь 1 шт.
- Приправа для рыбы 1 ч. л.
- Пшеничная мука 4 ст. л.
Приготовление:
Вот как накормить семью полезным ужином всего за 30 минут! Попробуйте также наших восхитительных карасей в сметане. В рецепте есть небольшая хитрость, благодаря которой кости в рыбе почти не ощущаются. Не забудьте оставить комментарий к публикации, а рецептом поделиться с друзьями!