Как приготовить необычный яблочный пирог-суфле на молоке

06.10.201813:00

Возьмите на заметку этот простой рецепт приготовления необычного яблочного пирога-суфле. Ваши домочадцы будут в восторге, когда только увидят его. А нежный вкус очарует всех окружающих.

Ингредиенты:

  • 1 кг яблок
  • 3 яйца
  • 120 г сахара + 2 ст.л. для посыпки
  • 150 мл молока
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • цедра 1 лимона
  • 150 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. корицы
  • щепотка соли
  • 30 г сливочного масла

Рецепт приготовления пирога:

  • 1 кг яблок помойте, обсушите, очистите от кожуры, удалите сердцевину и семечки, порежьте тонкими пластинками.
  • В глубокой миске смешайте 150 г муки, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотку соли, 1 ч.л. корицы, перемешайте.
  • В отдельной миске смешайте 3 яйца, 120 г сахара, 1 пакетик ванильного сахара, взбейте с помощью миксера до получения пышной массы. Добавьте 150 мл молока, еще раз взбейте.
  • В полученную смесь всыпьте небольшими порциями мучную смесь, замесите однородное, жидкое тесто. Добавьте в тесто цедру 1 лимона, порезанные яблоки, хорошо перемешайте.
  • Прямоугольную форму для выпечки размером 20 х 30 см застелите пергаментной бумагой, вылейте в нее тесто, распределите по всей поверхности.
  • Сверху на тесто выложите 30 г охлажденного сливочного масла, порезанного небольшими кусочками, посыпьте 2 ст.л. сахара.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте пирог-суфле в течение 40 — 50 минут до образования красивой, румяной корочки.
  • Готовый пирог выньте из духовки, остудите в форме в течение 10 минут, аккуратно переложите на красивое блюдо, удалите бумагу, полностью остудите, порежьте порционными кусочками, можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
  •  

    Как приготовить необычный яблочный пирог-суфле на молоке

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Как приготовить необычный яблочный пирог-суфле на молоке
    Adblock detector