Как приготовить необычный медовый сметанник

12.10.201801:00

Наш рецепт обязательно пригодится вам, когда вы решите побаловать родных необычным, медовым сметанником, поэтому берите рецепт себе на заметку.

Ингредиенты для теста:

  • 200 г сливочного масла
  • 4 ст.л. мёда
  • 400 г сахара
  • 2 ч.л. соды
  • 4 яйца
  • 1200 г муки (6 ст.) может надо будет чуть больше

Крем:

  • 1 л сметаны
  • 400 г сахара

Как приготовить медовый сметанник:

  • В глубокой миске смешайте 200 г сливочного масла, 4 ст.л. меда, растопите на медленном огне, добавьте 400 г сахара, снимите с огня, перемешайте, оставьте на пару минут для остывания, добавьте 4 яйца, 2 ч.л. соды, размешайте.
  • Небольшими порциями, постоянно перемешивая, всыпьте 1200 г просеянной через сито муки, замесите однородное, мягкое тесто.
  • Разделите тесто на 6 частей, каждую раскатайте в тонкий, большой корж на пергаментной бумаге, аккуратно перенесите на противень.
  • Разогрейте духовку до 180 градусов, выпекайте корж в течение 7 – 10 минут. Точно также испеките остальные коржи.
  • Приготовьте крем. Для этого смешайте в подходящей емкости 1 л сметаны, 400 г сахара, тщательно взбейте миксером до получения однородной, пышной массы.
  • Готовые коржи выньте из духовки, остудите, смажьте приготовленным кремом, сформируйте торт, обмажьте кремом верхний корж, посыпьте крошкой из обрезков коржей, измельченными орехами. Отправьте торт для пропитки в холодильник на целую ночь. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
  • Как приготовить необычный медовый сметанник

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Как приготовить необычный медовый сметанник
    Adblock detector