Как приготовить из лаваша вкусные жареные пирожки с творожной начинкой

06.10.201813:00

Благодаря нашему пошаговому рецепту вы легко сможете приготовить жареные пирожки из лаваша с вкусной творожной начинкой. Ваши родные и друзья будут в восторге, ведь устоять перед вкусом этих пирожков никто не сможет.

Ингредиенты:

  • 4 листа тонкого лаваша
  • 300 г творога
  • 1 ч.л. домашней горчицы
  • пучок укропа
  • 130 г полутвёрдого сыра
  • соль
  • 1 яичный желток
  • 1 ч.л. воды
  • подсолнечное масло

Рецепт приготовления:

  • Для начала приготовьте начинку. Для этого в большой миске смешайте 300 г творога, 1 ч.л. горчицы, щепотку соли, хорошо перемешайте.
  • Пучок укропа тщательно промойте, обсушите, измельчите ножом, добавьте к творогу. 130 г сыра натрите на крупной терке, смешайте с творожной массой, тщательно размешайте.
  • 4 листа тонкого лаваша порежьте поперек на 5 равных частей каждый. На полоску лаваша выложите небольшое количество начинки с одного края наискось, свободный край заверните треугольником, край с начинкой также сверните треугольником, продолжайте сворачивать кусочек лаваша, чтобы сформировать треугольный пирожок. Хвостик загните или отрежьте.
  • Точно также сформируйте пирожки из остальных кусочков лаваша. В небольшой миске смешайте 1 желток, 1 ч.л. воды, взбейте вилкой, смажьте полученной смесью каждый пирожок с обеих сторон.
  • В раскаленную сковороду залейте немного растительного масла, подогрейте, выложите пирожки загибом вниз, обжарьте с обеих сторон до получения красивой, румяной корочки.
  • Готовые пирожки выложите на красивое блюдо, немного остудите, можно подавать к столу в теплом виде. Приятного всем аппетита!
  • Как приготовить из лаваша вкусные жареные пирожки с творожной начинкой

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Как приготовить из лаваша вкусные жареные пирожки с творожной начинкой
    Adblock detector