Как быстро приготовить вкусный хлеб без замеса

11.10.201819:00

Домашний хлеб настолько вкусный, что вряд ли найдутся равнодушные к нему люди. К тому же, с помощью нашего простого рецепта вы легко порадуете близких вкусной выпечкой, вам не нужно долго возиться с тестом, потому, что этот хлеб готовится без замеса.

Ингредиенты:

  • 3 чашки муки
  • 1/4 ч.л. сухих дрожжей
  • 1,5 ч.л. соли
  • 1,5 чашки воды

1 чашка=240 мл

Рецепт хлеба без замеса:

  • В глубокую емкость засыпьте 3 чашки муки (объемом 240 мл), добавьте 1,5 ч.л. соли, ¼ ч.л. сухих дрожжей, хорошо перемешайте.
  • Влейте в эту же смесь 1,5 чашки воды, размешайте руками в течение 1 минуты, чтобы мука впитала воду. Поместите тесто в большую миску, накройте пищевой пленкой, оставьте на 18 – 24 часа.
  • По истечении этого времени посыпьте стол мукой, выложите тесто, сложите его в конверт.
  • Разогрейте духовку до 250 градусов, заранее поставьте в нее жаропрочную глубокую посуду с двойным дном, с плотно закрывающейся крышкой. В разогретую посуду выложите тесто, срезом вниз, закройте крышку, отправьте в духовку для запекания на 30 – 35 минут.
  • Снимите крышку, выпекайте хлеб еще в течение 20 минут для получения румяной корочки. Готовый хлеб выньте из духовки, остудите на решетке. Можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!
     
  • Как быстро приготовить вкусный хлеб без замеса

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Как быстро приготовить вкусный хлеб без замеса
    Adblock detector