Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут

Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут

Необыкновенно вкусные оладьи из говяжьей печени станут шедевром на каждом столе, приятно удивят и порадуют ваших домочадцев. Приготовить их очень легко!

Ингредиенты:

  • 500 г говяжьей печени
  • 2 луковицы
  • 2 яйца
  • 1/2 ст. муки
  • 2 ст. л. сметаны
  • 1 ст. л. растительного масла
  • соль и перец по вкусу

Способ приготовления:

  • 500 грамм говяжьей печени тщательно помойте, удалите пленку, замочите в воде или молоке на 30 минут. Благодаря этому вы избавитесь от горечи или возможного специфического запаха.Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут
  • Промойте печень еще раз и порежьте небольшими кусочками, после этого измельчите с помощью блендера, добавьте 2 измельченных репчатых луковицы, измельчите все до образования однородной консистенции.Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут
  • В полученный фарш добавьте 1/2 стакана муки, 2 ст.л. сметаны, 2 яйца, тщательно перемешайте до образования густой массы. Посолите, поперчите по вкусу. Отправьте полученную смесь в холодильник на 30 минут, чтобы масса немного загустела. Тогда оладьи получатся пышными.Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут
  • В сковороде разогрейте растительное масло, выложите по 1 ст.л. печеночного фарша, обжарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут
  • Готовые оладьи выложите на красивое блюдо, добавьте сметанный соус или овощной салат, можно подавать на стол. Приятного вам аппетита!
  • Оцените статью
    Если готовить печень для детей, то только так! Невероятная вкуснятина за 20 минут
    Рулет из кабачков с грибами и мясом запеченный в духовке
    Adblock
    detector