Быстрые и простые рецепты салатов к новогоднему столу!

30.12.201800:00

Не все успевают заранее подготовиться к Новому году и накрыть роскошный стол для семьи и друзей. Для тех, кто ничего не успел, мы решили поделиться с вами быстрыми и несложными рецептами салатов, которые можно приготовить меньше чем за полчаса.

Оливье на скорую руку

Быстрые и простые рецепты салатов к новогоднему столу!

Ингредиенты:

  • Любая красная слабосоленая рыба — 350 г
  • Картофель — 4 шт. (по желанию)
  • Морковь — 1 шт. (по желанию)
  • Куриные яйца — 3 шт.
  • Свежие огурцы — 1 шт.
  • Соленые огурцы — 2 шт.
  • Горох — 130 г

Для соуса:

  • Желток сырой — 150 г
  • Горчица дижонская — 15 г
  • Масло растительное — 300 г
  • Лимонный сок — 5 г
  • Каперсы — 15 г
  • Сахар, соль — по вкусу

Рецепт приготовления:

  • Помыть яйца, почистить морковь и картофель. Все сварить, но отдельно друг от друга. Рыбу порезать. Свежий огурец покрошить кольцами или полукольцами. 
  • Таким же образом нарезать яйца, картофель, соленые огурцы. Добавить консервированный горошек. Хорошо перемешать. Ингредиенты соуса смешать между собой. Посолить салат и заправить соусом.
  • Салат «Как будто итальянский»

    Быстрые и простые рецепты салатов к новогоднему столу!

    Ингредиенты:

    • Руккола — 50 г
    • Кускус — 50 г
    • Твердый сыр, тертый — 50 г
    • Томаты черри — 30 г
    • Томаты вяленые — 30 г
    • Кедровые орешки — горсть
    • Моцарелла — 30 г
    • Песто — 2 ст. л.

    Рецепт приготовления:

  • Рекордсмен по времени приготовления. Все, что нужно сделать: купить ингредиенты, заварить кускус (5 минут), натереть сыр и все смешать. 
  • При этом вкус у салата получается насыщенный и праздничный.
  • Салат «Романо»

    Быстрые и простые рецепты салатов к новогоднему столу!

    Ингредиенты:

    • Маринованные кукуруза и фасоль — 50 г
    • Киноа — 100 г
    • Виноград — 30 г
    • Грейпфрут — 30 г
    • Каперсы — 2 г
    • Салат романо — 30 г
    • Шпинат — 30 г
    • Слабосоленый лосось — 40 г
    • Лимонный сок — 5 г
    • Оливковое масло — 5 г
    • Сливочный соус (можно «Провансаль»)  

    Рецепт приготовления:

  • Этот салат самый свежий из всех — из-за содержания фруктов и зелени — при этом достаточно сытный и визуально нарядный. По приготовлению он не займет много времени. Все что нужно — свежие ингредиенты.
  • Киноа нужно отварить минут 15, лосось порезать крупными кубиками, грейпфрут нарезать дольками, виноград отделить от грозди. Листья шпината и романо смешать между собой и обвалять в сливочном соусе. Затем все ингредиенты уложить в формате боула в каждую тарелку отдельно. Сверху полить лимонным соком. При желании сбрызнуть оливковым маслом. 
  • Читайте также:

    • 15 самых вкусных начинок для рулета из лаваша
    • 10 самых вкусных начинок для тарталеток
    • Рецепты легких закусок 

    Быстрые и простые рецепты салатов к новогоднему столу!

    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

    Быстрые и простые рецепты салатов к новогоднему столу!
    Adblock detector