Рецепт заготовки из овощей на зиму

07.05.201915:30

Рецепт заготовки из овощей на зиму

Наступает летняя пора, а это значит, что самое время заготавливать овощи на зиму! Заготовить такую консервацию очень просто, даже ребенок может справится.

Рецепт заготовки из овощей на зиму

Салат зимний классический

Этот зимний салат со свежим огурцом будем непревзойденной закуской не только к выпивке, но и к любой каше.

Рецепт заготовки из овощей на зиму

Также ты можешь кроме основных ингредиентов добавить туда пару острых перцев. Многие мужчины любят салаты с перчинкой.

Рецепт заготовки из овощей на зиму

Как приготовить зимний салат мы расскажем ниже.

Ингредиенты

  • 1 кг капусты
  • 1 кг томатов
  • 1 кг моркови
  • 1 кг сладкого перца
  • 1 кг репчатого лука
  • 1 кг огурцов
  • 1 ст. уксуса
  • 5 ч. л. соли
  • 5 ст. л. сахара
  • 1 ст. растительного масла

Приготовление

  • Подготовка овощей занимает долгое время, хоть она и очень проста: необходимо тщательно вымыть все овощи и нарезать их соломкой.

    Рецепт заготовки из овощей на зиму

  • Теперь залей овощи уксусом и маслом, после чего добавь соль с сахаром. Дай салату настоятся около часа.

    Рецепт заготовки из овощей на зиму

  • Время варки! Доведи салат до кипения и вари еще 10 минут.

    Рецепт заготовки из овощей на зиму

  • Хорошо перемешанный салат разложи по чистым стерильным банкам и закатай.

    Рецепт заготовки из овощей на зиму

  • Такой вкусный салат будет ждать тебя до начала холодов. Заготовь его впрок, ведь съедается он очень быстро.

    Рецепт заготовки из овощей на зиму

    Сейчас — самое начало сезона заготовок. Попробуй приготовить не только вкусные, а и красивые заготовки на зиму. Такое произведение искусства даже в кладовую ставить жалко!

    Рецепт заготовки из овощей на зиму

    Рецепт заготовки из овощей на зиму

    Обязательно попробуй сделать сладкие заготовки из тыквы. Апельсин добавляет им особенного вкуса!

    Рецепт заготовки из овощей на зиму

    Если ты любишь помидоры, то обязательно сохрани себе семь вариантов заготовок этих вкусных овощей.

    Рецепт заготовки из овощей на зиму
    Adblock
    detector