На что похожа консервированная тыква

Тыква настолько полезна, что врачи настоятельно рекомендуют ее полюбить. Этот овощ лидирует по количеству белков и железа. Она превосходит яйца кур и перепелок. Регулярное употребление блюд из тыквы улучшает работу пищеварительной системы, а еще она полезна для зрения.

Большая тыква

Тыквенная каша — первое, что приходит на ум, когда видишь этот продукт. Что же делать, если на свое счастье и одновременно на горе ты знал как вырастить большую тыкву на даче, но не знаешь, что из нее приготовить? Большая тыква — это не просто гордость фермера, но и ответственность. Чтобы не переводить продукт, нужно запастись проверенными рецептами.

Не упускай возможности поэкспериментировать, ведь ты упустишь самое интересное. Сегодня мы поделимся простым и в то же время оригинальным рецептом консервированной тыквы. Если ты еще никогда не консервировал тыкву, редакция «Так Просто!» настоятельно рекомендует сделать это хотя бы раз.

Ингредиенты

2 л воды
1,5 кг тыквы
12 ст. л. сахара
5 шт душистого перца
5 шт гвоздики
3 ст. л. лимонной кислоты

Приготовление

Приготовь сироп. Налей в большую кастрюлю воду, добавь сахар, перец и гвоздику. Доведи сироп до кипения.

Почисти тыкву и нарежь на мелкие кусочки. Кусочки нарезай как больше нравится, главное, чтобы в банку поместились.

Когда сироп закипит, добавь в него тыкву и вари в течение 20 минут на среднем огне. В зависимости от сорта тыквы, время варки может колебаться. Тыква должна стать мягкой, но не развариться.

Когда тыква будет готова, добавь в кастрюлю уксус и снова доведи массу до кипения.

Разложи тыкву в стерилизованные банки и закатай крышками.

Маринованная тыква напоминает ананас не только цветом, но и по вкусу очень схожа. Теперь даже самая большая тыква — не проблема для подкованных в кулинарном деле хозяюшек.

Вот как вкусно приготовить тыкву и сэкономить на заморских ананасах. Для ярых любителей тыквы у нас есть интересный рецепт тыквенного чизкейка без печенья, сахара и муки. Тыква, приготовленная в духовке, обязательно доставит радость вкусовым рецепторам. Если дома есть тыква, теперь ты знаешь, что с ней делать.

Поделись рецептом консервированной тыквы с друзьями в соцсетях.