Как приготовить яблочный пирог с маком

23.07.201913:30

Как приготовить яблочный пирог с маком

Существует много рецептов яблочных пирогов. Но сегодня мы хотим показать тебе нечто особенное. Ты точно еще такого не пробовала!

Пирог с яблоками в духовке

Как приготовить яблочный пирог с маком

Это далеко не самый распространенный рецепт, однако такой пирог точно понравится всем любителям мака. Этот рецепт пирога с яблоками в духовке точно должен войти в твою золотую коллекцию яблочных пирогов.

Как приготовить яблочный пирог с маком

Ингредиенты для теста

  • 5 яиц
  • 250 г масла
  • 1 ст. сахара
  • 4 ст.л. сметаны
  • 20 г разрыхлителя

Ингредиенты для начинки

  • 2 кг яблок
  • 1 ст. мака
  • 1 пакет сухого киселя
  • 1 яйцо
  • 200 г сахара

Приготовление

  • Для начала давай приготовим тесто. Отдели желтки и смешай их с маслом, сахаром и сметаной. Муку просей с разрыхлителем. Замеси тесто и раздели его на две части: одну чуть больше, другую чуть поменьше.

    Как приготовить яблочный пирог с маком

  • Большую часть положи в холодильник, остальное — в морозилку.

    Как приготовить яблочный пирог с маком

  • Вымой яблоки, разрежь их на половинки и вырежь середину.

    Как приготовить яблочный пирог с маком

  • Смешай яичные белки с сахаром и сухим киселем.

    Как приготовить яблочный пирог с маком

  • Мак пробей блендером или кофемолкой. Добавь к нему 1 яйцо и немного сахара.
  • Большую часть теста достань из холодильника и раскатай скалкой, выложи в форму. Выемки яблок наполни маком и аккуратно выложи яблоки на тесто маком вниз. Сверху вылей белки. Вторую часть теста вынь из морозилки и натри на крупной терке. Посыпь перетертым тестом яблоки.

    Как приготовить яблочный пирог с маком

  • Выпекать пирог необходимо 50 минут в разогретой до 170 градусов духовке. Пирог обязательно нужно полностью остудить перед тем как вынимать из формы. Наберись терпения!
  • Вроде бы и простой пирог с яблоками, но с секретом! В разрезе пирог смотрится очень красиво, можно готовить даже на праздники.

    Как приготовить яблочный пирог с маком

    Вместо яблок можно использовать груши, тогда пирог выйдет особенно ароматным.

    Как приготовить яблочный пирог с маком

    А вот для особого случая у нас для тебя есть рецепт открытого пирога «Янтарный лучик». Этот пирог может легко затмить своей красотой даже именинный торт.

    Как приготовить яблочный пирог с маком

    На каждый день отлично подойдет пирог «Три стакана». Особенно он понравится людям, которые не любят в выпечке использовать яйца.

    Как приготовить яблочный пирог с маком
    Adblock
    detector