Баклажаны — летне-осенние овощи, в которых много полезного. Они содержат клетчатку, растворимые сахара, пектин, белки, калий, кальций, фосфор, железо, магний, натрий, витамины С, В1, В2, В5, РР.
Если баклажаны правильно приготовить, они буду радовать глаз и вкус. Например, приготовь их по следующему рецепту.
Как вкусно приготовить баклажаны на сковороде
Ингредиенты
- 3 баклажана
- 2 яйца
- 2 луковицы
- 4 ст. л. растительного масла
- 1 ст. л. сухих грибов (можно заменить грибным кубиком)
- соль, черный перец по вкусу
Приготовление
Больше рецептов блюд из баклажанов читай в наших статьях. Переходи по ссылкам.
